蒜炒番薯叶
蒜炒番薯叶是昊妈小厨房分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“蒜炒番薯叶”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜炒番薯叶。
菜式简介
老家后院种番薯叶，所以从小吃的最多的菜就是番薯叶，可以用南乳炒，也可以用炸酱炒，不管用什么调味品，番薯叶都一样的软香好吃。番薯宽肠通便，凉血清热，有效改善便秘，番薯叶也是。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 番薯叶适量
- 辅助料
- 蒜头适量
蒜炒番薯叶的做法步骤
蒜炒番薯叶做法技巧/窍门/补充说明：
最好用猪油炒番薯叶、通心菜。因为猪油油温高，容易把菜烫熟软，这两种菜都需要快速出锅，不然叶子变黄，难看还难吃。番薯叶在过去农村就是猪食，炒黄了看起来真的没食欲。