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珍珠鲜虾丸

菜谱编号:463-774
珍珠鲜虾丸是【玉洁冰清_mCvbmKpJ】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“珍珠鲜虾丸”。
珍珠鲜虾丸
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
虾仁:300克五花肉:200克
辅助料用量
糯米:适量--

珍珠鲜虾丸的做法步骤

  • 第一步:鲜虾一斤,去头尾壳,剁馅,五花肉剁馅。
  • 第二步:虾仁馅和五花肉馅搅拌,加入适量盐,蚝油,姜末,注意一直搅拌上劲,否则不容易成型。
  • 第四步:摆盘,大火蒸15分钟即可。
  • 第三步:团成球型,裹上糯米。
  • 第五步:洒上葱花,开吃了。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:

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