野水芹炒百叶
野水芹炒百叶是老方小雨分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“野水芹炒百叶”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的野水芹炒百叶。
菜式简介
野水芹菜,春天特有的野菜,清香爽口鲜嫩,可凉拌也可清炒,还可做汤,颜色翠绿味道好,还不失为一道营养瘦身的养生菜。除此之外,绿色的野水芹和白色的百叶也是绝配,只需一点油和盐,简单炒一炒,清香鲜美又爽口,简单好吃还易做;百叶不但没有抢走野水芹菜的香味,反而使得野水芹的味道更加鲜美。那下面就跟着我一起来看看,这道菜的简单好吃做法和注意事项吧~~~
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 百叶1块
- 小米辣1个
- 野水芹1把
- 辅助料
- 蒜头2瓣
野水芹炒百叶的做法步骤
野水芹炒百叶做法技巧/窍门/补充说明:
1、做野水芹这类的绿色蔬菜,最适合用旺火快炒的方法来烹饪,可保护颜色翠绿和清脆的口感。