香鲜基围虾
香鲜基围虾是开心肥羊分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“香鲜基围虾”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香鲜基围虾。
菜式简介
好久没上来发表菜谱啦~
最近公司老招不到人,所以肥羊我忙的快疯掉了,拍了照片也没空上传。
今天一上来就看到有美食大赛,希望大家多多支持我呀!
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 新鲜基围虾250克
- 辅助料
- 蒜头两瓣
- 调味料
- 盐1茶匙
- 糖2茶匙
- 米酒适量
- 食油适量
香鲜基围虾的做法步骤
香鲜基围虾做法技巧/窍门/补充说明:
挑选虾的时候,看哪只游的快那只就新鲜,炒好的虾要卷起来的才是新鲜的。
因为放糖后锅里会有点粘,所以要快速翻炒。
喜欢酒味浓的食友们,可以多放点酒,如果家里有马爹利,用它代替米酒会更香哟~