水晶肘子
水晶肘子是芊芊_DOkzbcaviraI分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“水晶肘子”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的水晶肘子。
菜式简介
水晶肘子是用猪肘制作的一道家常菜，鲜香味美。猪肘营养很丰富，含较多的蛋白质，特别是含有大量的胶原蛋白质，和肉皮一样，是使皮肤丰满、润泽，强体增肥的食疗佳品。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 肘子一个（1000克）
- 辅助料
- 姜适量
- 白酒适量
- 桂皮适量
- 八角适量
- 香叶适量
- 葱适量
- 大蒜头适量
水晶肘子的做法步骤
水晶肘子做法技巧/窍门/补充说明：
煮肘子的时候不用放盐哦，因为后期要蘸料吃。