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蒸鱼球

菜谱编号:462-338
蒸鱼球是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸鱼球”。
蒸鱼球

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鲮鱼具有补益气血、强健筋骨、通利小便的作用,很营养的,今天做的只需要肉吃起来更方便。

蒸鱼球主厨:琪_feXjZ8E2

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鱼滑:150克--
辅助料用量
枸杞子:少许--

蒸鱼球的做法步骤

  • 第五步:时间到,打开盖子,取出来,不需要再放任何调料。
  • 第二步:用手挤好一个个圆球放入碟里。
  • 第七步:成品图。
  • 第六步:成品图。
  • 第三步:把枸杞子放表面点缀下,美食美食也是要美观更有食欲。
  • 第一步:现成的鱼滑已调好味(我们一般叫鱼胶)。
  • 第四步:水开后,放入蒸锅,大火蒸10分钟左右。
  • 蒸鱼球做法技巧/窍门/补充说明:

    如果怕有腥味可以放姜丝蒸,这个鱼滑自己做的一点都不腥,所以我就没放。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒸鱼球。

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