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芹菜炒肉蒸面条(有的地区叫卤面)

做菜达人@WMF小飞瑜
芹菜炒肉蒸面条(有的地区叫卤面)是WMF小飞瑜分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“芹菜炒肉蒸面条(有的地区叫卤面)”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芹菜炒肉蒸面条(有的地区叫卤面)。
芹菜炒肉蒸面条(有的地区叫卤面)

菜式简介
  我婆家跟娘家是邻市,但是对蒸面条的称呼不一样,我们那边叫蒸面条,婆家这边叫卤面!最初听到说中午吃卤面还以为是吃捞面条呢!哈哈,差点闹了笑话!

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时一小时
难度简单
主材料
面条适量
辅助料
芹菜适量
猪肉适量
黄豆芽适量
胡萝卜适量

芹菜炒肉蒸面条(有的地区叫卤面)的做法步骤

芹菜炒肉蒸面条(有的地区叫卤面)做法技巧/窍门/补充说明:

第一点,配菜是不固定的,可以根据自己喜好去调整。第二点,加水的时候,水刚刚淹过菜就可以了。第三点,面条跟菜搅拌的时候,可以让面条都沾染上汤汁即可,要是搅拌不均匀容易干,然后切记多出的汤汁不要倒面条里面一起蒸,不然容易太黏,第四点是饮食要适量,太好吃了我担心吃撑了胃不舒服哟。

菜谱标签:家常菜面条
相关食材:芹菜面条

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