洋葱芹菜炒鸡丝
洋葱芹菜炒鸡丝是【最爱小志】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱芹菜炒鸡丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鸡丝滑嫩，洋葱香芹菜脆。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡肉：200克 | 芹菜：50克 |
| 洋葱：50克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 植物油：10克 | 红辣椒：3个 |
| 姜：3块 | 蒜：2颗 |
| 盐：5克 | 蚝油：1勺 |
| 老抽：适量 | -- |
洋葱芹菜炒鸡丝的做法步骤
洋葱芹菜炒鸡丝做法技巧/窍门/补充说明：
用鸡胸肉就不用去骨了
答配菜谱：洋葱与芹菜的做法