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百里香煎虾意面

菜谱编号：462-113

百里香煎虾意面是【南瓜大姐姐】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“百里香煎虾意面”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

今天继续意面，我要看看做多少道不重样的，能把家里囤的意面消耗完。。之前的菜谱有一款虾仁意面，这次版本升级，大号虾用不一样的做法做一款不一样的意面。

百里香煎虾意面主厨：南瓜大姐姐

第六步：面煮好后沥干水分，加入奶酪粉，奶油，黄油，欧芹碎，青柠汁拌匀，并用盐，黑胡椒调味。

第五步：盐水煮面，盐要多放，煮到你想要的硬度。

第七步：这个时候关火，飘着蒜香百里香的虾可以出锅了。

第八步：装盘，快来试试吧！

第二步：锅中放油，爆香蒜末，放入百里香，煎出香味。

第三步：放入虾，中火慢慢煎，煎到双面虾壳差不多八成变红色，加盖，关最小火，慢慢焖熟。（这样可以让百里香的味道充分融入虾中，另外小火维持，可以保温，腾出时间来处理一面）。

第四步：这里建议用青柠，没有黄柠檬那么酸，但是香味更浓，和虾搭配最好。

第一步：虾一定要选用带壳的，解冻后沥干水分；蒜和百里香的量最好大一点。

菜谱标签：午餐主食晚餐西餐面条

相关食材：虾意面百里香

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