羊肉汤菜盆
羊肉汤菜盆是不做妖精好多年分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“羊肉汤菜盆”制作过程分20个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的羊肉汤菜盆。
菜式简介
当地羊肉的吃法，把菠菜白菜粉丝焯水，煮好的羊肉倒在蔬菜上，搭配料汁食用。
借鉴这个吃法，我做了这个羊肉菜汤。
料汁就用吃火锅的调味即可，我忘了拍。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 羊肉300克
- 白菜心300克
- 菠菜300克
- 煮肉汤400克
- 食盐2克
- 鸡精2克
- 辅助料
- 小葱适量
- 香菜适量
羊肉汤菜盆的做法步骤
羊肉汤菜盆做法技巧/窍门/补充说明：
料汁用，麻酱，小葱，香菜，生抽，腐乳，陈醋加肉汤拌匀即可。如果嫌麻烦，直接用葱末香菜末加生抽和陈醋拌匀即可做料汁。
也可不用料汁，直接食用。
相关食材：羊肉