鸡丝凉面
鸡丝凉面是鑫姐厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“鸡丝凉面”制作过程分15个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸡丝凉面。
菜式简介
今天分享一道川式的鸡丝凉面。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 碱水面适量
- 鸡胸肉1块
- 芝麻酱少许
- 辅助料
- 黄瓜1根
- 花椒粒少许
鸡丝凉面的做法步骤
鸡丝凉面做法技巧/窍门/补充说明:
面条一定要过凉水,这一步不能省,如果没有碱水面就买市场的鲜面或者干面条都可以。