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野水芹饺子

菜谱编号：460-547

野水芹饺子是【食无涯】分享的菜谱，口味属于香草，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“野水芹饺子”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

清明去踏青，发现一大片野水芹，母亲把叶子全部扒掉不要说只留茎炒肉丝，看着那么嫩的叶子有些舍不得就想着包饺子吃。野水芹特别香比芹菜饺子更好吃！

野水芹饺子主厨：食无涯

第十一步：野水芹有浓郁的香味。

第四步：捞出投凉水里面稍微挤干水分，切碎。

第二步：取叶子洗净。

第九步：右边也朝里折，捏紧就行。

第十步：包好的饺子开水下锅煮熟。

第三步：放开水里面烫一下。

第八步：对折后，左边朝里折。

第五步：加入肉糜，盐，一勺食用油。

第七步：拌好的馅料包入饺子皮。

第十二步：饺子馅里面多加点油煮出来的饺子水嫩不木。

第六步：加个鸡蛋，搅至上劲。

第一步：郊外野水芹，红茎的。

菜谱标签：午餐家常菜主食晚餐

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