菌菇泡饭
菌菇泡饭是牛妈厨房分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“菌菇泡饭”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的菌菇泡饭。
菜式简介
冷冷的清晨，从暖暖的被窝里出来后。唯一想做的就是喝上一点清淡又暖人的汤底。看了家里的冷饭还有一点剩菜呵呵，完成可以造就一碗丰富有味的泡饭，洗洗切切后，一份如图的菌菇泡就完成了。
过程是这么简单，味道却是极为鲜美。一碗下肚，清晨似乎也变的很美好哦/
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 冷饭1碗
- 什锦菌菇200克
- 辅助料
- 虾干肉末适量
- 生菜适量
- 调味料
- 细盐适量
- 香油适量
菌菇泡饭的做法步骤
菌菇泡饭做法技巧/窍门/补充说明：
盐水泡洗菌菇，一为清洁二为洗白菌菇。
冷饭下锅后，要微煮至汤底显白色。这样子饭香味才能溶在汤里。