三月菜肉丸汤
三月菜肉丸汤是宸·羽分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“三月菜肉丸汤”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的三月菜肉丸汤。
菜式简介
三月菜其实就是芥菜,在南方芥菜可以从冬季一直吃到来年五六月份,而在春寒交替,雨雾斯甜的三月,恰是芥菜最适合生长的时期,特别脆嫩甘甜。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 芥菜200克
- 瘦肉200克
- 辅助料
- 姜适量
- 葱头适量
- 胡椒粉适量
- 盐适量
- 蚝油适量
- 油适量
- 红薯粉适量
- 鸡精少许
- 清水适量