脆皮炸鲜奶
脆皮炸鲜奶是小版分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“脆皮炸鲜奶”制作过程分7个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的脆皮炸鲜奶。
菜式简介
外酥里嫩、入口即化、油光微溢、奶香绵长的脆皮炸鲜奶是一道比较受小朋友喜爱的一道甜品，脆皮炸鲜奶是道菜很神奇，薄薄的面粉里面裹进奶香四溢的奶糕。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛奶250ML
- 玉米淀粉20克
- 辅助料
- 吉士粉5克
- 白糖20克
- 自发粉110克
- 盐1克
- 水100ML
- 油10ML
脆皮炸鲜奶的做法步骤
脆皮炸鲜奶做法技巧/窍门/补充说明：
1为了避免奶糕粘刀上，可以在刀上蘸一层油。保鲜盒底下抹油的目的也是一样的。
2如果浆糊挂住不好，可以在切好的奶糕上面拍上一层薄薄的生粉，那样会挂得更好。