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鹿茸菌菇汤

菜谱编号：459-431

鹿茸菌菇汤是【群安堂Summer】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鹿茸菌菇汤”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

满屋都是菌香和鸡肉肉香，汤色金黄澄亮，鸡肉也非常软嫩，轻轻一撕就能撕下肉丝。这么一锅就留着和小伙伴一起分享吧！

鹿茸菌菇汤主厨：群安堂Summer

第一步：食材准备：淡水鱼胶、鹿茸菇、芡实、莲子、枸杞还有主角老母鸡。

第四步：将母鸡放入炖锅中，依次放入清水鱼胶、莲子、芡实、姜片。

第五步：小火炖煮一小时后放入枸杞继续焖煮就完成啦。

第三步：清水鱼胶鱼胶、鹿茸菌清洗干净。

第二步：做法：母鸡飞水备用。

菜谱标签：汤类

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