菠菜鸡蛋饼
菠菜鸡蛋饼是哲妈——爱生活爱家人爱厨房分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“菠菜鸡蛋饼”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的菠菜鸡蛋饼。
菜式简介
菠菜鸡蛋饼制作原料主要有菠菜、面粉、鸡蛋等。可将菠菜蛋饼蘸上自己喜欢的各种调味汁一起食用，味道会更棒。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋3个
- 菠菜1小把
- 火腿肠半个
- 辅助料
- 面粉少量
- 食用油少量
- 小葱1根
菠菜鸡蛋饼的做法步骤
菠菜鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、菠菜焯水是为了去除菠菜中的草酸，而且吃起来不会发涩。
2、鸡蛋直接打入面粉中面粉不容易搅拌均匀，可在面粉和其他食材搅拌成糊状后打入鸡蛋。
答配菜谱：鸡蛋与菠菜的做法