孜然牛肉混炒
孜然牛肉混炒是水青青分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。“孜然牛肉混炒”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的孜然牛肉混炒。
菜式简介
牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。
- 耗时/难易度
- 口味孜然
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 牛肉0·7斤
- 莴笋1根
- 辅助料
- 茶籽油适量
- 大蒜或香菜适量
- 玉米粉适量
- 干辣椒数个
- 调味料
- 辣椒油适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 鸡蛋清1个
- 孜然粉适量