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黑椒牛柳炒螺丝椒

菜谱编号:458-082
黑椒牛柳炒螺丝椒是【一溪月】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑椒牛柳炒螺丝椒”。
黑椒牛柳炒螺丝椒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

牛柳滑嫩,黑椒味儿浓郁。

黑椒牛柳炒螺丝椒主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
黑椒牛柳:适量螺丝椒:2个
小米椒:2个--
辅助料用量
玉米油:适量葱:适量
盐:适量鸡精:适量
姜:适量--

黑椒牛柳炒螺丝椒的做法步骤

  • 第十步:一点点盐鸡精调味。
  • 第九步:炒好的牛柳放入翻炒两下。
  • 第十一步:翻炒均匀关火盛盘。
  • 第十二步:成品。
  • 第二步:螺丝椒切粗条,小米椒一切二点缀。
  • 第八步:螺丝椒放入翻炒几下。
  • 第三步:锅内适量油烧至温热。
  • 第一步:买的腌制好的黑椒牛柳适量。
  • 第七步:螺丝椒放入。
  • 第六步:锅内重新放一点油,葱姜放入炒香。
  • 第五步:快速翻炒至变白盛出。
  • 第四步:牛柳放入。
  • 黑椒牛柳炒螺丝椒做法技巧/窍门/补充说明:

    因为牛柳是腌制好的,故盐分放入要适量。

    菜谱标签:热菜家常菜

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