艾草豆沙青团(家常版)
艾草豆沙青团(家常版)是心然_gHFd分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“艾草豆沙青团(家常版)”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的艾草豆沙青团(家常版)。
菜式简介
清明前后便是艾草的季节,买来的艾草炒蛋吃,做汤,或者做成我最喜欢的艾草青团。艾草青团在广东客家也叫艾粄,也是传统的小吃之一,一般有芝麻花生糖馅,但是我这次做的豆沙馅的,也很好吃哦??。
淡淡的青草香气,一口软软糯糯的咬下去,还有清甜的豆沙,真的是春天的感觉。
ps:在做的时候忘记多拍一点照片了,所以比较粗略,但是步骤大概是这样。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 糯米粉500克
- 粘米粉100克
- 辅助料
- 艾草300克左右(依据个人喜好增减