豆沙艾草青团
豆沙艾草青团是余甘果蜜的厨房分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“豆沙艾草青团”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆沙艾草青团。
菜式简介
春雨过后,艾草冒出了新芽了。赶紧摘一把回来,今天终于做上了。
食材:糯米粉400克,玉米淀粉30克,艾草75克? 辅料:小苏打1克,猪油5克,开水240克。油豆沙:400克。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 糯米粉400克
- 艾草75克
- 玉米淀粉30克
- 豆沙400克
- 辅助料
- 小苏打1克
- 猪油5克
- 开水240克
豆沙艾草青团的做法步骤
豆沙艾草青团做法技巧/窍门/补充说明:
1、加入小苏打可以给艾草去苦味。没有就焯水滴点素油,焯水后再泡一夜。
2、没有料理机可以直接剁碎加入米粉中哦。但是要煮至烂透。
3、馅料随意。有豆沙,也有肉菜的。这是我第一次,有不到之处请多指教。
答配菜谱:豆沙与艾草的做法