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豆沙月饼

做菜达人@kelly陈
豆沙月饼是kelly陈分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“豆沙月饼”制作过程分19个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆沙月饼。
豆沙月饼

菜式简介
  临近中秋,大街小巷都开始卖各式的月饼。前几天路过,忍不住买了几个,一吃大失所望,真是没有以前好吃。那个馅,一吃就觉得不纯,不知道加了什么东西。看美食天下有很多美食家都自己做,今年中秋,我也动手做了一次。成品还不错,口感很好,馅料又足,真是超好吃。包上包装,送人也很不错呢。

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时廿分钟
难度简单
主材料
低筋面粉300克
60克(液态酥油或食用油)
转化糖浆200克
枧水5克
红豆沙馅适量
蛋黄1个
辅助料
清水适量

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