酱油鸡
酱油鸡是依食吾优分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“酱油鸡”制作过程分6个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱油鸡。
菜式简介
广东有“无鸡不成宴”之说,酱油鸡属粤菜系,清爽可口、肉质鲜美,老少咸宜。鸡肉富含维生素、蛋白质,易于人体吸收,具有益气养血、补肾益精的食疗功效。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡腿2只
- 辅助料
- 洋葱50克
- 姜片2片
- 沙姜3片
- 生抽100克
- 老抽10克
- 白糖10克
- 香菜30克
- 干香菇5克
- 盐适量
- 水500ML