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红酒烧兔肉

做菜达人@蓝雨阳光780913
红酒烧兔肉是蓝雨阳光780913分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“红酒烧兔肉”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红酒烧兔肉。
红酒烧兔肉

菜式简介
  兔肉的嫩,被红酒包围,去除了兔肉的腥味,又增加了一丝丝酒香,土豆和香菇也被兔肉和红酒的味道浸润着,家庭版的佳肴。

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时数小时
难度高级
主材料
兔肉500克
辅助料
土豆300克
香菇5朵
独头蒜3个
1把
洋葱半个

红酒烧兔肉的做法步骤

红酒烧兔肉做法技巧/窍门/补充说明:

1、油热以后煸炒兔子一定要把兔肉的水分煸炒到金黄。
2、独头蒜切成四块,让它与氧气充分结合产生大蒜素。建议煸炒兔肉的时候先切开,才能真正起到大蒜的作用哦!

菜谱标签:热菜家常菜
相关食材:兔肉

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