虫草花山药兔肉汤
虫草花山药兔肉汤是心随云动cfliwen分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“虫草花山药兔肉汤”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的虫草花山药兔肉汤。
菜式简介
这道汤品,一点也闻不到兔肉的膻味,汤很鲜甜,兔肉也不软烂,全家都爱吃!虫草花和山药一起煲汤有益肝肾、补精髓、特别适合经常加班熬夜的上班族和学生族用来滋补身体。
配合兔肉,兔肉中含有大量的蛋白质,而且还具有低脂肪和少胆固醇和营养价值高的特点,易吸收,适合很多人群来进行食用,青少年在食用后,可以起到健脑益智的效果,经常食用还可以帮助老年人预防一些疾病的发生。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煲
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 兔肉8块
- 干虫草花1把
- 铁棍山药3根
- 辅助料
- 生姜1块
- 红枸杞20颗
- 盐少许
- 鸡精少许
虫草花山药兔肉汤的做法步骤
虫草花山药兔肉汤做法技巧/窍门/补充说明:
枸杞一撒下去就要起锅哦。
山药要用铁棍山药,口感才够粉糯。淮山药较爽脆更适合用来炒。
这样煲的兔汤一点膻味都没有,汤鲜甜,兔肉不软烂,全家都爱吃!
答配菜谱:虫草花与山药的做法