茄子焖面
茄子焖面是阿点妈分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“茄子焖面”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的茄子焖面。
菜式简介
茄子??焖面,快手好吃,营养全面,经济实惠!也可以把茄子??换成四季豆等,同样非常好吃!
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 茄子2个
- 湿面条1斤
- 五花肉1块
- 鸡蛋2-3个
- 辅助料
- 花椒适量
- 老抽适量
- 生抽适量
- 蒜适量
- 姜适量
- 盐适量
茄子焖面的做法步骤
茄子焖面做法技巧/窍门/补充说明:
蔬菜可以选不太容易煮烂的,或者煮烂也不影响口感的,比如四季豆和茄子??。个人比较喜欢用四季豆。鸡蛋可放可不放,为了一顿饭肉蛋菜和主食都有,我加了鸡蛋,营养更全面。
相关食材:茄子