香肉炒椒
香肉炒椒是【牛妈厨房】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香肉炒椒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是某天在清理冰箱时，所找到的剩余食材。香肠一点，猪肉一块。用香肠炒一盘也是炒制不出来的，当然这一点点的肉也成不了大气候。看着这点食材，我就用行动表示对混搭的支持。再一次用剩菜炒出极香的家常小菜哦，配饭下酒都是可行得。
送上先今天的小炒菜香肉炒椒。希望你们喜欢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 香肠：1段 | 青椒：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 五花肉：适量 | 酱油：适量 |
| 细盐：适量 | -- |
香肉炒椒的做法步骤
香肉炒椒做法技巧/窍门/补充说明：
香肠是广式香肠，微带甜味而且是含油之物，因此要用干锅小火炒至出油，再用细盐先调出盐味。再用酱油调色。