BEIGNETS--奶油炸糕
BEIGNETS--奶油炸糕是姐妹香香厨分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。“BEIGNETS--奶油炸糕”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的BEIGNETS--奶油炸糕。
菜式简介
BEIGNETS 作为新奥尔良的特产,很像我记忆中的北京奶油炸糕,香甜美味。以前不管家里人谁去北京,都会带些回来,成为很稀罕的礼物。不知是现在饮食过于丰富,还是做工和以前相去甚远。特意去试过北京很多家的奶油炸糕,不管是新字号还是老字号,却总是找不回记忆中的味道。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 难度未知
- 主材料
- 水(材料A)1/2杯
- 无盐黄油(材料A)4大勺
- 砂糖(材料A)1小勺
- 盐(材料A)1/2小勺
- 辅助料
- 面粉1/2杯
- 鸡蛋4只
- 香草精2小勺
- 糖粉适量