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BEIGNETS--奶油炸糕

做菜达人@姐妹香香厨
BEIGNETS--奶油炸糕是姐妹香香厨分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。“BEIGNETS--奶油炸糕”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的BEIGNETS--奶油炸糕。
BEIGNETS--奶油炸糕

菜式简介
  BEIGNETS 作为新奥尔良的特产,很像我记忆中的北京奶油炸糕,香甜美味。以前不管家里人谁去北京,都会带些回来,成为很稀罕的礼物。不知是现在饮食过于丰富,还是做工和以前相去甚远。特意去试过北京很多家的奶油炸糕,不管是新字号还是老字号,却总是找不回记忆中的味道。

耗时/难易度
口味原味
难度未知
主材料
水(材料A)1/2杯
无盐黄油(材料A)4大勺
砂糖(材料A)1小勺
盐(材料A)1/2小勺
辅助料
面粉1/2杯
鸡蛋4只
香草精2小勺
糖粉适量

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