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清炒金雀花

菜谱编号:455-713
清炒金雀花是【开车去蹭饭】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒金雀花”。
清炒金雀花
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
金雀花:100克--
辅助料用量
蒜头:2个--

清炒金雀花的做法步骤

  • 第一步:金雀花在盐水里泡10~15分钟,洗净沥干。
  • 第二步:热锅凉油,倒入金雀花迅速翻炒。
  • 第四步:关火起锅,超简单的快手菜。
  • 第三步:加入切好的蒜粒,调入少许盐,翻炒均匀。
  • 清炒金雀花做法技巧/窍门/补充说明:

    云南人最喜欢吃各种花花草草,金雀花就是其中一种,也可以加鸡蛋炒,个人喜欢清炒,有花的清香,以及淡淡的甜味,好看又好吃。

    菜谱标签:热菜家常菜

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