酒菠萝版腌笃鲜
酒菠萝版腌笃鲜是不做妖精好多年分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“酒菠萝版腌笃鲜”制作过程分21个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酒菠萝版腌笃鲜。
菜式简介
没有料酒,用的五粮液泡的酒菠萝。
味道很鲜美,难得对清炖食物不敢兴趣的少爷也吃了好多,吃完了说,腌肉好好吃呀。
那是呀,腌笃鲜的精髓就是腌肉。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪肉150克
- 腌肉100克
- 春笋(鲜)400克
- 清水1000克
- 酒菠萝2片
- 葱适量
- 姜适量
- 辅助料
- 葱花小许