成功率百分百的小疙瘩
成功率百分百的小疙瘩是九个孩子的妈分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“成功率百分百的小疙瘩”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的成功率百分百的小疙瘩。
菜式简介
偷懒的，手残的，如我，来看。
我奶奶河南人，16岁逃荒来北京，我跟我奶奶长大的，所以，自立后有很长一段时间，我不吃，现在依然不太爱吃的，就是面。诸如，馒头，面条，猫耳朵，疙瘩汤，菜粥，不是大米的，是面糊糊，类似胡辣汤，还有，鸡蛋羹。
现在闲在家里，居然想做各种面了，才发现，眼手不同步······好吧，反正我奶也没了，不然，等着我的，肯定就是，活该。
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 普通中粉100克
- 辅助料
- 清水若干
成功率百分百的小疙瘩的做法步骤
成功率百分百的小疙瘩做法技巧/窍门/补充说明：
认真的人，做饭才会好吃。感谢看到最后，附上疙瘩汤做法，其实，各家做法不尽相同，左右好吃爱吃就好。
一点儿油，几粒花椒，爆黑，糊了以后，捞出去扔了，别烫着。爆香姜丝葱花，一小勺蕃茄酱，没有就别放，一个西红柿，一撮糖，炒到西红柿软了，加水。要颜色加一点点酱油，色起来就行。水开放疙瘩，一两分钟后加一把绿叶菜，把火调小，放入打散的鸡蛋，等一两分钟，把火调大，放点儿盐，起锅，放香油，吃辣扔进点白胡椒粉。
简单吧？我从小看到大，第一回居然做瞎了，呵呵，花椒可是灵魂，别省略。