秘制红烧肉
秘制红烧肉是sysj_fdh3624分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“秘制红烧肉”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的秘制红烧肉。
菜式简介
从小就爱吃红烧肉,长大了就想自己学着做,妈妈说,红烧肉要做的好吃,不能用酱油(一直以为红烧肉的色是用酱油上的),那样的肉才香,于是就跟妈妈学会了这道菜,也成了我的拿手菜。
外婆病了,说没有胃口,突然想吃红烧肉,既然是我的拿手菜,当时是由我来做,做了无数次,没想过把过程拍下来,最近爱上了美食天下,于是今天把整个过程拍下来了,不过拍摄技术有限,呵呵,大家将就下,味道好才是最重要的,还有就是红烧从要送到医院去,所以就用盒子装的,没有装盘,看相不好,见谅。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉适量
- 八角适量
- 桂皮适量
- 辅助料
- 香叶适量
- 丁香适量
- 茴香适量
- 大蒜适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 白糖适量