砂锅烤鸡翅
砂锅烤鸡翅是宝贝瀚瀚分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。“砂锅烤鸡翅”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的砂锅烤鸡翅。
菜式简介
最近美食圈流行用砂锅烤各种美食,看多了我也忍不住来试了一次。
其实用砂锅烤鸡翅很简单,关键是要大火猛烤,多翻面。这样烤出来的鸡翅,色泽诱人,鲜嫩多汁,香气扑鼻,相当美味。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 难度未知
- 主材料
- 鸡中翅6个
- 腌料适量
砂锅烤鸡翅的做法步骤
砂锅烤鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:
1、 如果没有烤架,可用小石头或锡纸团代替。
2、 烤的时间需要根据火力大小、烤架高低等实际情况稍作调整,闻到香味就差不多烤好了。
3、 烤肉就是要温度高,高温烤的肉质才鲜嫩美味,但同时要注意及时翻面,以免烤焦。
相关食材:鸡翅