红烧胡萝卜鸡翅根
红烧胡萝卜鸡翅根是Meggy跳舞的苹果分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“红烧胡萝卜鸡翅根”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧胡萝卜鸡翅根。
菜式简介
鸡翅根肉质细密且鲜美,与胡萝卜和香菇搭配,营养加倍,而且超级下饭。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡翅根10个
- 胡萝卜一根
- 新鲜香菇3朵
- 辅助料
- 大蒜数瓣
- 大葱半根
- 鲜姜一块
- 八角两颗
- 植物油20克
- 红烧酱油30克
- 盐少许
红烧胡萝卜鸡翅根的做法步骤
红烧胡萝卜鸡翅根做法技巧/窍门/补充说明:
鸡翅根自然化冻后再使用;配菜的种类可以随意搭配; 如果使用泡发的香菇,最好能和胡萝卜块一同入锅慢炖;盐最后出锅之前再加,不但可以使肉蛋白质鲜美,还因能附着在肉和菜的表面,从而减少盐的摄入量。
养生食疗:月经期间