烤茄子
烤茄子是源源c1SSF分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“烤茄子”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的烤茄子。
菜式简介
外香里嫩，简单美味吃不够。
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 茄子300克
- 大蒜酱1罐
- 青尖椒少许
- 红尖椒适量
- 辅助料
- 食用油适量
烤茄子的做法步骤
烤茄子做法技巧/窍门/补充说明：
1、将茄子刷油入烤箱，上下火200度烤制15分钟。
2、将茄子取出剖开，瓤内淋上大蒜酱，撒青红尖椒粒。
3、再入烤箱烤制3分钟，装盘即可。
相关食材：茄子