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白灼猪肠

菜谱编号：454-031

白灼猪肠是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白灼猪肠”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

清爽有嚼劲，蘸上自己喜欢的酱汁，美味。

白灼猪肠主厨：琪_feXjZ8E2

第五步：捞出来清洗干净。

第七步：煮开好的猪肠。

第三步：锅中加入水，冷水放入猪肠，放姜片，料酒煮开。

第十步：蘸料：甜辣酱/姜丝/酱油蒜末辣酱(酱料可随各人喜爱调制)。

第一步：新鲜猪肠，放面粉，盐，醋抓洗干净内外都要洗哦。

第十一步：我本人喜欢夹一丢丢姜丝蘸上甜辣酱配上一块猪肠，好美味。

第六步：锅中加水，把焯水过的猪肠煮至熟透，大约中小火煮30分钟。

第九步：摆盘。

第八步：捞出来，晾凉后切小段。

第四步：如图，煮开后很多浮沫的。

第二步：洗净的猪肠。

第十二步：成品图。

白灼猪肠做法技巧/窍门/补充说明：

猪肠一定要清洗干净哦，可用面粉，盐，白醋抓洗干净

菜谱标签：热菜家常菜农家菜

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