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水煮鸡片

做菜达人@髅小彬
水煮鸡片是髅小彬分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“水煮鸡片”制作过程分16个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的水煮鸡片。
水煮鸡片
耗时/难易度
口味麻辣
工艺
耗时一小时
难度简单
主材料
鸡胸肉1块
辅助料
芹菜2根
青蒜4根
香菇3朵
植物油4·5勺
大葱1段
1块
3颗
花椒2匙
干红辣椒6根
郫县豆瓣酱1·5勺
泡椒3根
料酒1勺
生抽1勺
老抽1/2勺
1/3匙
酱油1勺
湿淀粉2勺
清水(腌鸡肉)1勺
鸡蛋1个
木耳30朵
鸡汁1匙
小葱2根

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