香干炒蒜苗
香干炒蒜苗是零下一度0511分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“香干炒蒜苗”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香干炒蒜苗。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 香干250克
- 蒜苗3棵
- 辅助料
- 豆豉20粒
- 姜4片
- 干辣椒3个
- 盐1克
- 鸡精2克
- 生抽1勺
- 老抽几滴
香干炒蒜苗的做法步骤
香干炒蒜苗做法技巧/窍门/补充说明:
1、蒜苗的叶子与根部最好分开入锅炒,先下根部再下蒜叶
2、炒制的过程用到酱油和豆豉均有咸味, 所以盐的用量要少放一点
答配菜谱:香干与蒜苗的做法