蒜苗炒香干
蒜苗炒香干是MY633分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“蒜苗炒香干”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜苗炒香干。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 蒜苗200克
- 香干400克
- 红辣椒3个
- 辅助料
- 郫县豆瓣酱10克
- 调味料
- 老抽适量
- 蚝油适量
- 鸡精适量
- 生姜适量
- 盐适量
蒜苗炒香干的做法步骤
蒜苗炒香干做法技巧/窍门/补充说明：
1·如果用炒锅做此菜要多放点油不然容易糊（我用的是不粘锅油量少也不会糊）
再中小火煎至豆干表皮微黄。
2·因有加老抽、蚝油所以放少许盐调味就好。
答配菜谱：香干与蒜苗的做法