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照烧鸡腿饭

做菜达人@灵泠
照烧鸡腿饭是灵泠分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“照烧鸡腿饭”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的照烧鸡腿饭。
照烧鸡腿饭

菜式简介
  分解了一只整鸡,看见鸡全腿的第一反应就是照烧,那就来做照烧鸡腿饭吧,方便又好吃。
  大块甜甜的鸡肉配上一口热乎乎的米饭,超满足o(* ̄︶ ̄*)o

耗时/难易度
口味咸甜
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
鸡腿一只
上海青适量
米饭适量
卤蛋一枚
辅助料
适量
照烧酱适量
适量
黄酒适量
白砂糖适量
胡椒碎适量
熟芝麻适量
适量
色拉油适量

照烧鸡腿饭的做法步骤

照烧鸡腿饭做法技巧/窍门/补充说明:

照烧酱每个牌子的味道都有差别,放之前尝尝,再斟酌量。
煎鸡肉的时候姜片不用取出,加水焖的时候姜片会自然飘起。
最后切块装碗后把锅里的汁浇在鸡腿上味道更好,如果汁太少可以直接淋一些照烧酱。

相关食材:鸡腿

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