茄子酱拌面
茄子酱拌面是不做妖精好多年分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“茄子酱拌面”制作过程分21个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的茄子酱拌面。
菜式简介
少爷爱吃各种酱拌面，今天做的茄子肉酱，个人觉得比纯肉酱更好吃。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 茄子半个
- 番茄半个
- 猪肉100克
- 黄豆酱适量
- 蒜末适量
- 食用油2汤匙
- 食盐小许
- 鸡精小许
- 葱丝适量
- 鲜面条200克
- 苦菊适量
- 辅助料
- 清水适量
菜式简介
少爷爱吃各种酱拌面，今天做的茄子肉酱，个人觉得比纯肉酱更好吃。