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肉末淋茄子

做菜达人@尖尖_实验室
肉末淋茄子是尖尖_实验室分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“肉末淋茄子”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉末淋茄子。
肉末淋茄子

菜式简介
  茄子总是要大油才会好吃,这个做法解除了茄子必须大油的死穴,好吃下饭

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
长茄子2个
猪肉100克
辅助料
郫县豆瓣酱1勺
香葱1根
蒜末5瓣
姜末3克
生抽2勺
香醋1茶匙
1茶匙
白糖1茶匙

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