酱爆肉末茄子
酱爆肉末茄子是萧美人569分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“酱爆肉末茄子”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱爆肉末茄子。
菜式简介
一般做肉末茄子都会很费油 而且烧出来的还不好吃，夏天嘛就应该不要太油腻，我经常在家里做肉末茄子一点也不费油，只要我们平常做一道菜的油就够了哦 做好之后老爸吃的可欢呢
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺爆
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 紫色小茄子适量
- 猪肉适量
- 辅助料
- 葱姜蒜适量
- 调味料
- 盐适量
- 鸡精适量
- 豆半酱适量
- 食用油适量