香菇虾扯蛋
香菇虾扯蛋是波斯猫儿分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“香菇虾扯蛋”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菇虾扯蛋。
菜式简介
去厦门旅行看到的美食——虾扯蛋，感觉好有趣，但是用烤的感觉比较热气，热量也高，不太符合健康饮食的原则，所以灵机一动，创作了这款香菇虾扯蛋，因为是用蒸的，不但不怕上火，还营养更均衡，是特别适合全家人的一款家常菜！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 香菇8个
- 虾8—10只
- 鹌鹑蛋适量
- 辅助料
- 盐适量
- 白糖适量
- 鸡粉适量
- 葱花适量
- 生抽适量
- 蚝油适量
- 番茄酱适量
- 玉米淀粉适量
- 蒜末适量