五香棋子豆
五香棋子豆是米拉Miira分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“五香棋子豆”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的五香棋子豆。
菜式简介
小时候常听奶奶说:龙抬头,炒豆豆,人不得病地丰收。各家各户都会炒豆豆,玉米,黄豆炒开花,面粉加鸡蛋和各种调味制做成“龙鳞”一样的棋子豆,寓意:金豆开花,龙王升天,行云布雨,五谷丰登!今就来一款:五香棋子豆,香酥可口易消化,嘎嘣一声脆,浓浓的香味弥漫开来……
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉适量
- 鸡蛋适量
- 小茴香适量
- 五香粉适量
- 盐适量
- 黑芝麻适量
- 辅助料
- 玉米油适量
- 水适量
五香棋子豆的做法步骤
五香棋子豆做法技巧/窍门/补充说明:
没有烤箱用平底锅,电饼铛都可以,多翻几次口感一样美美的。胃不好的朋友也可以吃,易消化的!当小零食也很赞呢!祝您生活愉快!