回锅茄子

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回锅茄子是KB的Coder分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“回锅茄子”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的回锅茄子。

回锅茄子

耗时/难易度: 口味酱香; 工艺炒; 耗时半小时; 难度简单

主材料: 圆茄子2个; 肉末若干

辅助料: 葱若干; 姜若干; 蒜若干; 生抽2勺; 老抽1勺; 陈醋2勺; 蚝油1勺; 白糖1勺; 盐少量; 淀粉1勺; 清水少量; 小米辣若干

回锅茄子的做法步骤

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：茄子

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