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无水的豆腐花卷(含冬季快速发面法)

做菜达人@春风画雨
无水的豆腐花卷(含冬季快速发面法)是春风画雨分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“无水的豆腐花卷(含冬季快速发面法)”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的无水的豆腐花卷(含冬季快速发面法)。
无水的豆腐花卷(含冬季快速发面法)

菜式简介
  最近一段时间,俺家LG一直在为铁道部、航空部、交通部做着卓绝的贡献。往返于家和各大城市之间,折腾的胃都不舒服了,真的很辛苦。所以,只要在家的时候我都会尽量做一些可口的饭菜,为他调养一下胃口。胃在不舒服的时候,主食方面应以面食为主,尤其是发面的最有助于消化了。米中含酸多,所以少吃米饭。
  今天的花卷里没有加水,而是完全用鲜豆腐和豆腐渣替代水揉面,所以成品更加松软。另外还加进了一些香葱末,嚼上一口------小葱拌豆腐滴花卷你吃过吗?

耗时/难易度
口味葱香
工艺
耗时数小时
难度简单
主材料
面粉500克
酵母5克
鲜豆腐280克
豆腐渣适量
辅助料
植物油适量
调味料
香葱适量
适量

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