羊肉臊子面
羊肉臊子面是小洞天分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“羊肉臊子面”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的羊肉臊子面。
菜式简介
羊肉臊子面是我们宁夏回汉人民几乎每天都在食用的面食。羊肉是百姓日常生活中离不开的肉食,即使是汉族,婚丧嫁娶待客,90%以上都是清真宴席。不论回汉,饮食习惯基本上是米、面都有,稍偏重于米。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炒
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 羊肉200克
- 土豆约150克
- 豆腐150克
- 辅助料
- 辣子面2勺
- 盐适量
- 鸡精适量
- 生抽适量
- 蒜苗1颗
- 姜适量
- 蒜适量