抹茶蜜豆卷

做菜达人@kiss战女

抹茶蜜豆卷是kiss战女分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“抹茶蜜豆卷”制作过程分15个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的抹茶蜜豆卷。

菜式简介
　　在多款蛋糕中，抹茶味是最受欢迎的。有的人不喜欢巧克力的微苦，有的人不喜欢原味的清淡，但都会喜欢绿茶的清新，尤其是在夏天，清新的抹茶味包裹于奶油香味之中，浓郁而不甜腻。

主材料: 蛋黄4个; 细砂糖30克; 玉米油（或其他无味色拉油）35克; 牛奶45克; 低粉90克; 抹茶粉10克; 蜜红豆30克; 蛋白4个; 柠檬汁2-3滴; 鲜奶油适量; 白糖20克

抹茶蜜豆卷做法技巧/窍门/补充说明：

1、蛋糕用蛋必须是常温状态下的鸡蛋，冷藏的鸡蛋是打发不了的。
2、打发蛋白容器必须无油无水，打发的蛋白才可不易消泡。

相关食材：蜜豆

相关菜谱：: 南瓜蜜豆汤的做法[图解]; 蜜豆戚风的做法; 蜜豆黑米三角包的做法; 自制冰糖蜜豆的做法; #ACA烘焙明星大赛#汤种蜜豆奶油面包的做法; 菠菜蜜豆软欧包的做法; 紫薯蜜豆饼的做法; 蜜豆糯米团的做法; 灌蜜豆渣小丸子的做法; 蜜豆马蹄糕的做法[图解]; 椰奶蜜豆西米露的做法; 蜜豆黑米糊的做法; 蜜豆面包的做法; 菠菜蜜豆蛋糕卷的做法; 蜜豆紫薯芋圆的做法; 蜜豆小面包的做法