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蜜豆墨西哥面包

做菜达人@yoyochen
蜜豆墨西哥面包是yoyochen分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“蜜豆墨西哥面包”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蜜豆墨西哥面包。
蜜豆墨西哥面包

菜式简介
  还是说这款面包吧,喜欢自己折腾面点的朋友们一定不要错过这款面包,太好吃了,太香了。出炉之前,一直对自己说,这回我要忍住,等凉了再吃,可是在出炉的那一刻,什么对胃不好啊,对身体不好啊全部“灰飞烟灭”。最终没忍住,一气儿竟吃了一个半,自己都惊讶了,因为实在太好吃了。

耗时/难易度
口味原味
工艺烘焙
耗时半小时
难度普通
主材料
高筋面粉210克
辅助料
奶粉1大勺
1/4小勺
30克
鸡蛋20克
黄油20克
80克

蜜豆墨西哥面包的做法步骤

蜜豆墨西哥面包做法技巧/窍门/补充说明:

墨西哥面糊制作过程:

将软化的黄油加糖粉和盐搅打均匀,分次加入鸡蛋液,搅拌均匀,要充分搅匀。倒入低筋面粉,搅拌成糊状。ps:黄油不用打发。

挤面糊的时候,覆盖面团表面2/3即可。在烤的时候面糊会溶化,把整个面包表面都覆盖。

菜谱标签:烘焙
相关食材:蜜豆面包

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